Sa trecem la subiect, din 1kg de faina (500g faina alba si 500g faina integrala) a iesit o paine rotunda, o pizza cu blat subtire si vreo 8 bucati de focaccia cu busuioc si ulei de masline ( acum au mai ramas vreo 4 :)) ). Continuă să citești E uimitor cate poti face cu 1 kg de faina!
Am eu o reteta de prajitura, invatata de la mama mea, foarte simpla, delicioasa si light.
Nu am o denumire pentru aceasta prajtura. E o prajitura simpla cu mar copt, blat si frisca. Hai sa vedem de ce este nevoie. Continuă să citești Un deliciu usor de weekend
Ca să vedeți ce fac eu într-o zi de de week-end, când este frig afară și nu am chef să ies din casă…
Ca sa imi indulcesc sufletul pe vremea aceasta capricioasa…m-am gandit la ceva delicios si sanatos: fursecuri cu smochine si curmale. Continuă să citești Arome orientale
Sa faci paine mi se pare ceva deosebit, painea este un aliment nelipsit de pe mesele niciunui popor, niciunei culturi sau religii. Sub o forma sau alta, paine este alimentul ”de toate zilele”, dar si de sarbatori. Continuă să citești Painea cea de toate zilele
In incercarea de a face cele mai bune clatite, am testat o groaza de retete de pe net, toate aveau in compozitie, ca ingrediente principale, lapte si unt. Nu am fost multumita de nici un rezultat, deoarece nu ieseau suficient de moi si fragede. Mi-am amintit ca mami face clatitele cu iaurt si sunt delicioase. Continuă să citești Cele mai bune clatite se fac cu iaurt!
Si eu ce mai mananc? 