Etichetă: acizi grasi esentiali
Si o scurta recapitulare!
Click here: Alimente pentru sanatatea creierului Continuă să citești Si o scurta recapitulare!
Grasimile „bune” ne fac mai destepti!
Pana in momentul de fata nu s-a descoperit ”pastila magica” care sa ne faca mai destepti, dupa cum nu exista nici un aliment special care sa ne imbunatateasca functiile cognitive peste noapte. Memoria este un proces atat de complex, incat este nevoie de o varietate de nutrienti, pe care ii putem obtine doar consumand alimente dintre cele mai variate, care sa sustina activitatea asidua de memorare si aducere aminte. Continuă să citești Grasimile „bune” ne fac mai destepti!
De ce sunt lipidele bune pentru noi?
Pentru a intelege de ce este bine sa consumam lipide si este total gresit sa le eliminam total din alimentatie voi prezenta o sinteza a rolurilor lipidelor in organism. Vorbind despre aceasta tema am mai amintit de unele dintre functiile lor, dar acum vreau sa facem o recapitulare si o completare. Continuă să citești De ce sunt lipidele bune pentru noi?
Clasificarea lipidelor
Exista mai multe criterii dupa care se clasifica lipidele, dar eu o sa fac referire in continuare la cel mai important pentru sanatatea noastra si anume gradul de nesaturare al AG din componenta lipidelor. Continuă să citești Clasificarea lipidelor
Si eu ce mai mananc? 