Cafeaua – viciu sau beneficiu?

Cafeaua este una dintre cele mai populare bauturi la nivel global, consumandu-se anual 9.7 miliarde de kg1. In Romania, se consuma in medie 1,9 kg de cafea per capita, Romania situandu-se astfel pe locul 38 la nivel global2. Finlanda este tara cu cel mai mare consum de cafea per capita: 9.6 kg/an2. Multi oameni considera cafeaua un viciu, incercand sa reduca cantitatea sau sa o elimine pentru anumite perioade din dieta zilnica. Excluzand anumite patologii in care cafeaua poate interfera cu medicatia sau inrautatii unele simptome (hipertensiune, gastrita sau ulcer gastric, stari de nervozitate/agitatie sau altele), nu exista dovezi stiintifice … Continuă să citești Cafeaua – viciu sau beneficiu?

Dieta viitorului

“O minte sanatoasa intr-un corp sanatos”. Cu totii cunoastem foarte bine aceasta zicala, pe care stiinta o demonstreaza din ce in ce mai bine cu fiecare studiu publicat din domeniul nutritiei. O buna parte din populatiei detine cunostintele minime despre ce inseamna alimentatia sanatoasa. Din pacate nu toti cei care stiu pun si in practica aceste cunostinte. De cele mai multe ori, o scuza pertinenta este poluarea si agricultura intensiva care se considera ca denatureaza calitatea alimentelor. Considerand acestea si cele ce urmeaza in continuarea acestui articol, am putea afirma ca zicala “O minte sanatoasa intr-un corp sanatos” ar trebui … Continuă să citești Dieta viitorului

Pentru o viata sanatoasa…

Stau. Stau si astept sa plec la aeroport in lobby-ul hotelului in care l-am revazut pe el dupa 2 luni. Ma intorc in Bucuresti dupa 3 saptamani in Bruxelles. Masuram totul in luni, saptamani, zile, ore…acum imi dau seama, cu el am masurat totul in momente (poate prea rare, poate prea putine, poate prea speciale).  Stau si astept si ma gandesc ca simplul fapt ca ne-am revazut a fost un moment special. De obicei, ma intorc la Bucuresti vinerea dupa munca, dar acum am ramas pentru el, aveam o nevoie imperioasa sa-l revad, simteam ca nu mai pot astepta nici … Continuă să citești Pentru o viata sanatoasa…

Primul GHID PRACTIC de nutritie dedicat sportivilor si scris pe intelesul tuturor

Prima carte de nutritie dedicata sportivilor si scrisa pe intelesul tuturor, „Ghid de nutritie pentru sportivii amatori si profesionisti cu  aplicatii in jocul de rugby” semnata de dr.Alin Popescu si nutritionistul Nicoleta Tupita, a fost lansata miercuri, 28 iunie, in sala de  conferinte a Federatiei Romane de Rugby.                                                                                          sursa foto: https://www.revistagalenus.ro „Activitatea fizica nu este niciodata liniara, … Continuă să citești Primul GHID PRACTIC de nutritie dedicat sportivilor si scris pe intelesul tuturor

Crononutritia sau despre intrebarea “CAND…mancam?”

Cum ar trebui sa adaptam alimentatia pentru a fi in acord cu ceasul nostru biologic si astfel a favoriza o stare buna de sanatate pe termen lung?
Intre nutritie si ritmul circadian exista o relatie bidirectionala, ceea ce mancam poate afecta ritmul circadian fiziologic, dar si ce si cat, cum mancam poate fi impactat de ceasul biologic. Aceste aspecte sunt studiate de “crononutritie”- o ramura mai noua a nutritiei. Continuă să citești Crononutritia sau despre intrebarea “CAND…mancam?”