Stiati ca exista 3 ingrediente “magice” care pot face un desert mai sanatos, bucurandu-va in acelasi timp de arome si texturi diferite? Continuă să citești Cele 3 ingrediente magice care fac orice desert mai sanatos!
Bravooo noua… oamenilor! Am reusit sa dam peste cap un sistem fiziologic foarte complex de reglare a senzatiilor de foame si satietate.
Organismul uman a fost dotat cu un sistem foarte complex de reglare a ingestiei de hrana, care nu mai functioneaza in zilele noastre. Portiile prea mari, alimentatia dezechilibrata, stresul, lipsa activitatii fizice si o gama prea mare de alimente disponibile, toate acestea duc la un dezechilibru fiziologic si la scaderea capacitatii organismului de a regla senzatiile de foame si satietate. Continuă să citești Ne ingrasam pentru ca nu ne mai ascultam organismul!
Mancare nesarata este considerata fada pentru ca organismul uman nu poate functiona fara sare. El are de asemenea nevoie de proteine, de unde si preferintele nostre mai ales pentru carne. Gusturile amar si acru le toleram doar in anumite limite, dat fiind ca majoritatea otravurilor sunt amare si multe fructe acre sunt necoapte. Continuă să citești Gusturile se discuta!
Multa lume se plange ca are un metabolism mai lenes…pai hai sa-l punem la treaba. E mai usor sa acceleram metabolsimul decat sa ne “acceleram” pe noi in momentele de leneveala din weekend-uri. Continuă să citești Spice your life! Sau cat de simplu e sa-ti accelerezi metabolismul!
Ciocolata se pare ca ne face mai destepti. Potrivit unui studiu recent publicat in revista Appetite, persoanele care consuma ciocolata mai des au performante cognitive mai bune (concentratie, memorie, organizare si orientare in spatiu). Continuă să citești Cea mai buna scuza pentru a ne rasfata cu ciocolata
Efectul Pavlov se poate observa si in alimentatia oamenilor. Poate avea efecte benefice sau negative asupra alimentatiei noastre, in functie de asocierile pe care le facem. Continuă să citești Salivam cand deschidem televizorul ca si cateii lui Pavlov!
M-am gandit cum sa fac din supa de pui un preparat hranitoar, care sa fie suficient pentru o masa de pranz usoara, nutritiva si vitaminizanta. Asa ca, am transformat reteta originala intr-o reteta nutritiva. Continuă să citești Este supa de pui nutritiva?
Un studiu recent de mare amploare, dovedeste efectul mancarii picante asupra longevitatii. Conform acestui studiu, persoanele care obisnuiesc sa consume zilnic mancare picanta au cu 14% sanse de a trai mai mult decat cei care consuma mancare picanta mai putin de o data pe saptamana. Continuă să citești Live life with a little spice!
Ca sa beneficiati de toate proprietatile ceaiului de ghimbir este bine sa il preparati din radacini proaspete de ghimbir. Le gasiti foarte usor la surpermarket la raionul de legume/fructe. Continuă să citești Cum facem un ceai de ghimbir delicios?
Si eu ce mai mananc? 