Miere sau Zahar?

Mierea nu este toxica chiar daca este incalzita, dar isi pierde toate proprietatile. In stup, temperatura poate ajunge pana la 35 grade C, deci cel mai bine ar fi sa indulcim cu miere alimente si bauturi care nu depasesc aceasta temperatura. Continuă să citești Miere sau Zahar?

Stresul îngrașă?

Pe unii dintre noi, da. Stresul cronic este unul dintre factorii legați de stilul de viață care contribuie la creșterea riscului de obezitate. Doar stresul cronic are acest efect. Stresul acut este un mare consumator de energie și mobilizează energia din depozite pentru a o folosi în reacția organismului la factorul stresor din mediu. Stresul cronic stimulează aportul caloric și redistribuția depozitelor de grăsime spre zona abdominală. Continuă să citești Stresul îngrașă?

Nutritie in forma pura

Cuvantul inainte scris de domnul Prof. dr. Vlad Denis Constantin descrie foarte bine aceasta noua carte de nutritie pe care am publicat-o impreuna cu un colectiv de medici cu mare experienta. Va invit sa il cititi, iar cartea o puteti comanda aici: Varianta color: https://librarie.umftgm.ro/ghid-de-nutritie-868 Varianta alb-negru: https://librarie.umftgm.ro/ghid-de-nutritie „Volumul de nutriție, conceput și structurat în doua părți importante – nutriția de bază și nutriția în patologie – reprezintă o adiție valoroasă în peisajul publicistic contemporan, în care cărțile dedicate dietelor, regimurilor și alimentației par să fie din ce în ce mai numeroase de la an la an. Prin ce se … Continuă să citești Nutritie in forma pura

Dieta viitorului

“O minte sanatoasa intr-un corp sanatos”. Cu totii cunoastem foarte bine aceasta zicala, pe care stiinta o demonstreaza din ce in ce mai bine cu fiecare studiu publicat din domeniul nutritiei. O buna parte din populatiei detine cunostintele minime despre ce inseamna alimentatia sanatoasa. Din pacate nu toti cei care stiu pun si in practica aceste cunostinte. De cele mai multe ori, o scuza pertinenta este poluarea si agricultura intensiva care se considera ca denatureaza calitatea alimentelor. Considerand acestea si cele ce urmeaza in continuarea acestui articol, am putea afirma ca zicala “O minte sanatoasa intr-un corp sanatos” ar trebui … Continuă să citești Dieta viitorului

Obezitatea- un factor de risc pentru 11 tipuri de cancer

Conform WCRF, obezitatea creste riscul de apartie a 11 tipuri de cancer (colon, mamar, prostata, pancreatic, endometrial, renal, hepatic, biliar, esofagian, ovarian si cancer gastric). Cand citesti toate aceste tipuri de cancer pentru care te afli la risc daca esti putin mai grasut, iti vine sa te apuci de alergat si sa nu te mai opresti pana nu dai jos kilogramele in plus. Continuă să citești Obezitatea- un factor de risc pentru 11 tipuri de cancer