Cat de bine este sa mancam multe proteine?

Nu avem nevoie de acest extra de proteine în alimentația noastră. Putem să renunțăm de tot la carne și ne-ar fi suficiente proteinele din lactate, ouă și pește. Chiar și veganii pot reuși să-și acopere aportul de proteine prin combinarea corecta a unor alimente, spre exemplu: cereale cu leguminoase. Continuă să citești Cat de bine este sa mancam multe proteine?

Ce-i prea mult strică!

Totul se supune acestei reguli a naturii, chiar şi acest nutrient vital -apa. Deşi rară, intoxicaţia cu apă sau hiponatremia, apare atunci când se consumă o cantitate mare de apă într-un timp relativ scurt. Hiponatremia înseamnă o cantitate plasmatică de Na ( sodiu ) scăzută ( <135mmol/L, normal fiind între 138mmol/L şi 142mmol/L). Această situaţie se întâlneşte cel mai adesea în rândul alergătorilor de maraton, care au tendinţa de a bea cantităţi mari de apă în scopul evitării deshidratarii, dar aceştia pierd de asemenea şi mult Na prin transpiraţie care nu mai este înlocuit, iar rinichiul nu face faţă eliminării … Continuă să citești Ce-i prea mult strică!