Multe probleme de sănătate raportate după consumul de pepene nu au fost de la nitrați, au fost de la infecții gastrointestinale sau de la tulburări de digestie din cauza consului exagerat sau în combinații nepotrivite. Continuă să citești A mânca sau a nu mânca pepene? Asta-i întrebarea verii 2024.
Cu ocazia Zilei Internaționale a Bolilor Rare, Asociația Dieteticienilor din România lansează proiectul CARE, prin care își propune să ofere consiliere nutrițională gratuită pentru copiii diagnosticați cu boli rare. Continuă să citești Asociația Dieteticienilor din România oferă consiliere nutrițională gratuită pentru copiii diagnosticați cu boli rare
Pentru ca s-ar putea sa faca bine si sigur rau nu face, conform cu dovezile stiintifice existente pana in prezent. Colagenul este o proteina si o sursa buna de aminoacizi esentiali. Cu sau fara beneficiile pentru piele, prin adaugarea de colagen hidrolizat in alimentatie contribui la aportul de proteine si aminoacizi esentiali. Continuă să citești De ce iau colagen hidrolizat?
Obezitatea ar trebui vazuta, acceptata si tratata ca o boala serioasa atat de medici si nutritionisti, cat si de pacienti. Obezitatea se trateaza intr-o echipa medicala multidisciplinara. O persoana cu obezitatea nu trebuie sa mearga doar la nutritionist, trebuie sa mearga si la medic pentru o evaluare detaliata a starii de sanatate. Continuă să citești De vorbă cu nutriționistul – ep.4
Am fost a doua generatie de nutritionisti-dieteticieni din Romania, studenta a Universitatii de Medicina si Farmacie “Iuliu Hatieganu” din Cluj-Napoca. Pasiunea mea pentru nutritie a pornit in clasa a 12-a… Continuă să citești Cum am ajuns sa fiu nutritionist?
In zilele noastre nu mai este nevoie sa ghicim care sunt alimentele de care organismul nostru are nevoie pentru ca avem la indemana ghiduri nutritionale si recomandari bazate pe evidente stiintifice. Cu toate acestea, nu tot timpul putem respecta recomandarile. Continuă să citești De vorbă cu nutriționistul – ep.3
In prezent, mancam mult prea multa carne. Multi dintre noi consuma carne dimineata, la pranz si seara, iar portiile nu sunt chiar mici. Consumul de carne a fost in ultimul timp incurajat de dietele keto si proteice, dar si de reducerea constanta a carbohidratilor si grasimilor. Continuă să citești De vorbă cu nutriționistul – ep.2
Care sunt alimentele care nu ar trebui să ne lipsească din farfurie indiferent de anotimp? Sunt multe alimente care nu ar trebui sa ne lipseasca din meniul zilnic 365 de zile din 365. Daca ar fi sa aleg o categorie, … Continuă să citești De vorbă cu nutriționistul – ep. 1
Mierea nu este toxica chiar daca este incalzita, dar isi pierde toate proprietatile. In stup, temperatura poate ajunge pana la 35 grade C, deci cel mai bine ar fi sa indulcim cu miere alimente si bauturi care nu depasesc aceasta temperatura. Continuă să citești Miere sau Zahar?
Pe unii dintre noi, da. Stresul cronic este unul dintre factorii legați de stilul de viață care contribuie la creșterea riscului de obezitate. Doar stresul cronic are acest efect. Stresul acut este un mare consumator de energie și mobilizează energia din depozite pentru a o folosi în reacția organismului la factorul stresor din mediu. Stresul cronic stimulează aportul caloric și redistribuția depozitelor de grăsime spre zona abdominală. Continuă să citești Stresul îngrașă?
Si eu ce mai mananc? 