Mierea nu este toxica chiar daca este incalzita, dar isi pierde toate proprietatile. In stup, temperatura poate ajunge pana la 35 grade C, deci cel mai bine ar fi sa indulcim cu miere alimente si bauturi care nu depasesc aceasta temperatura. Continuă să citești Miere sau Zahar?
Ca sa beneficiati de toate proprietatile ceaiului de ghimbir este bine sa il preparati din radacini proaspete de ghimbir. Le gasiti foarte usor la surpermarket la raionul de legume/fructe. Continuă să citești Cum facem un ceai de ghimbir delicios?
Se pare ca sunt de ajuns 5-6 cocktail-uri in decursul a 6 ore, pentru o persoana care nu consuma in mod obisnuit mai mult de 2 bauturi alcoolice/zi in cazul barbatilor si 1 bautura/ zi in cazul femeilor, sa le provoace starea de betie si mahmureala. . Pentru cei care sunt obisnuiti sa consume zilnic mai multe bauturi alcoolice ( aici intram deja pe alt teren), este nevoie de o cantitate mai mare de alcool pentru a le cauza mahmureala de a doua zi. Continuă să citești Ce mancam cand suntem mahmuri?
Glucidele sunt benzina cu cifra octanica mare sau motorina superioara, care permite parcurgerea sutelor de mii de kilometri fara probleme. De fapt, principala sursa de energie a omenirii o reprezinta glucidele, care, in functie de zona geografica, constituie 45-75% din aportul caloric total. Continuă să citești Necesarul de carbohidrati
HC se pot clasifica dupa multe criterii, dar cea mai cunoscuta clasificare, cel putin din punct de vedere nutritional este In functie de numarul de zaharuri simple pe care il contin.
Exista 3 mari grupe: monozaharide, oligozaharide si polizaharide. Continuă să citești Marea familie a carbohidratilor
In incercarea de a face cele mai bune clatite, am testat o groaza de retete de pe net, toate aveau in compozitie, ca ingrediente principale, lapte si unt. Nu am fost multumita de nici un rezultat, deoarece nu ieseau suficient de moi si fragede. Mi-am amintit ca mami face clatitele cu iaurt si sunt delicioase. Continuă să citești Cele mai bune clatite se fac cu iaurt!
Si eu ce mai mananc? 