Se vorbeste prea mult despre scaderea in greutate si prea putin despre metodele de crestere sanatoasa in greutate. Am observat ca este mai dificil “sa ingrasi” sanatos o persoana, decat sa o ajuti sa slabeasca. Continuă să citești Cresterea masei musculare- din secretele sportivilor de performanta
Multa lume crede ca dulciurile nu fac parte dintr-o alimentatie echilibrata. Ei bine, chiar dulciurile ne pot aduce echilibrul in alimentatie. Cum este posibil asa ceva?
Orice am spune, mancarea este una din placerile vietii. Este perfect normal si sanatos sa ne satisfacem placerile culinare din cand in cand si sa consumam alimentele care ne produc cea mai mare placere. Ce nu este normal este sa pierdem echilibrul intre a manca de placere sau pofta si a manca de foame. Continuă să citești Placeri de vara- tort cu fructe de padure si crema mascarpone (tort Olia)
Bravooo noua… oamenilor! Am reusit sa dam peste cap un sistem fiziologic foarte complex de reglare a senzatiilor de foame si satietate.
Organismul uman a fost dotat cu un sistem foarte complex de reglare a ingestiei de hrana, care nu mai functioneaza in zilele noastre. Portiile prea mari, alimentatia dezechilibrata, stresul, lipsa activitatii fizice si o gama prea mare de alimente disponibile, toate acestea duc la un dezechilibru fiziologic si la scaderea capacitatii organismului de a regla senzatiile de foame si satietate. Continuă să citești Ne ingrasam pentru ca nu ne mai ascultam organismul!
Alimentatia sanatoasa nu este asa mare filozofie pentru oamenii sanatosi. Din pacate, sunt atatea informatii despre ce inseamna o alimentatie sanatoasa, incat toti suntem speriati si avem impresia ca orice mancam ne face rau si ca nu e sanatos si atunci, o lasam balta si mergem pe principiul: daca nu sunt sigur nici de salata si fructe ca sunt sanatoase, atunci de ce sa ma chinui, mai bine mananc tot ce imi place si poftesc…oricum nu e nimic sanatos! Continuă să citești No magic…no pain! (Recomandari simple pentru o alimentatie sanatoasa)
Mi se intampla adesea cand aleg sa mananc la pranz doar o salata sa fiu oarecum „compatimita” de cei din jur. Multa lume are impresia ca eu sunt asa nefericita daca mananc „doar o salata”, ca sunt la dieta, ca salivez dupa ciolanul cu fasole din farfuria lor.
Continuă să citești Sunt o dependenta… de salata!:))
Mancare nesarata este considerata fada pentru ca organismul uman nu poate functiona fara sare. El are de asemenea nevoie de proteine, de unde si preferintele nostre mai ales pentru carne. Gusturile amar si acru le toleram doar in anumite limite, dat fiind ca majoritatea otravurilor sunt amare si multe fructe acre sunt necoapte. Continuă să citești Gusturile se discuta!
Multa lume se plange ca are un metabolism mai lenes…pai hai sa-l punem la treaba. E mai usor sa acceleram metabolsimul decat sa ne “acceleram” pe noi in momentele de leneveala din weekend-uri. Continuă să citești Spice your life! Sau cat de simplu e sa-ti accelerezi metabolismul!
Ciocolata se pare ca ne face mai destepti. Potrivit unui studiu recent publicat in revista Appetite, persoanele care consuma ciocolata mai des au performante cognitive mai bune (concentratie, memorie, organizare si orientare in spatiu). Continuă să citești Cea mai buna scuza pentru a ne rasfata cu ciocolata
Efectul Pavlov se poate observa si in alimentatia oamenilor. Poate avea efecte benefice sau negative asupra alimentatiei noastre, in functie de asocierile pe care le facem. Continuă să citești Salivam cand deschidem televizorul ca si cateii lui Pavlov!
Si eu ce mai mananc? 