M-am gandit cum sa fac din supa de pui un preparat hranitoar, care sa fie suficient pentru o masa de pranz usoara, nutritiva si vitaminizanta. Asa ca, am transformat reteta originala intr-o reteta nutritiva. Continuă să citești Este supa de pui nutritiva?
Daca nu exista o motivatie spirituala, atunci postul este doar o decizie a noastra de a deveni vegetarieni stricti pentru mai bine de o luna. Pentru unii dintre noi este o motivatie buna de a se abtine de la carne, dulciuri sau alte “vicii culinare”, de a slabi sau a se detoxifia. Oricare ar fi motivatia, daca decidem sa tinem postul care tocmai a inceput azi, trebuie sa tinem cont de anumite principii. Continuă să citești Un post echilibrat inseamna…
Sa trecem la subiect, din 1kg de faina (500g faina alba si 500g faina integrala) a iesit o paine rotunda, o pizza cu blat subtire si vreo 8 bucati de focaccia cu busuioc si ulei de masline ( acum au mai ramas vreo 4 :)) ). Continuă să citești E uimitor cate poti face cu 1 kg de faina!
Mesele impreuna cu cei dragi, indiferent ca mancam o pizza sau o salata, sunt mult mai sanatoase si benefice atat pentru fizic, cat si pentru psihic. Continuă să citești Cina in doi…
Se tot vorbeste despre alimentele afrodiziace, dar mai putin despre ce nu e bine sa mancam inainte de o intalnire “de zile mari”. Unele alimente pot avea un efect negativ asupra libdou-ului nostru, prin urmare sunt de evitat in anumite circumstante. Continuă să citești Ce mancam inainte de o intalnire “importanta”!
Un studiu recent de mare amploare, dovedeste efectul mancarii picante asupra longevitatii. Conform acestui studiu, persoanele care obisnuiesc sa consume zilnic mancare picanta au cu 14% sanse de a trai mai mult decat cei care consuma mancare picanta mai putin de o data pe saptamana. Continuă să citești Live life with a little spice!
Natura stie foarte bine ca vara avem nevoie de mai multa vitamina A, vitamina C, antioxidanti care sa ne protejeze pielea din interior de razele soarelui si ne pune la dispozitie piersicile, caisele, fructele de padure. Continuă să citești Lasa natura sa-ti ghideze meniul!
Ca sa beneficiati de toate proprietatile ceaiului de ghimbir este bine sa il preparati din radacini proaspete de ghimbir. Le gasiti foarte usor la surpermarket la raionul de legume/fructe. Continuă să citești Cum facem un ceai de ghimbir delicios?
Se pare ca albastrul este una dintre culorile care diminueaza apetitul. Aceasta actiune se datoreaza faptului ca, in natura, nu exista alimente care sa aiba aceasta culoare, nici in regnul vegetal, nici in cel animal. Continuă să citești Mancam mai putin din farfurii albastre!
Un studiu recent publicat explica cum restrictia calorica are un impact foarte mare asupra intarzierii procesului de imbatranire.
Se pare ca, mancand mai putin, influentam pozitiv procesul de autofagie (curatarea celulelor de moleculele-deseu). Acest proces de autocuratare este de o importanta deosebita pentru celulele nervoase (neuronii). Continuă să citești Reducerea aportului de calorii intarzie procesele de imbatranire
Si eu ce mai mananc? 