Carbohidratii (Glucidele)

Carbohidratii sunt „pachete de energie solara” menite a mentine viata pe Pamant. Plantele stau la baza alimentatiei prin capacitatea lor de a produce si stoca energia sub forma de carbohidrati. Plantele sunt sursa de hrana pentru animalele erbivore, cele erbivore pentru cele carnivore, iar majoritatea oamenilor consuma ambele categorii. Continuă să citești Carbohidratii (Glucidele)

Cum ne calculam numarul de calorii necesare zilnic?

Pentru a determina necesarul energetic al organismului uman trebuie sa intelegem mecanismele prin care organismul uman transforma alimentele in energia de care are nevoie pentru a functiona in limite normale. In organismul uman, toate procesele de transformare a energiei in nutrienti se desfasoara in cadrul metabolismului energetic. Continuă să citești Cum ne calculam numarul de calorii necesare zilnic?

Cum ne antrenam sistemul imunitar?

Raspunsul sistemul imunitar este influentat de foarte multi factori care sunt mai mult sau mai putin in controlul nostru. Alimentatia clar joaca un rol important si cele mai puternice dovezi stiintifice exista in privinta efectului anumitor vitamine si minerale asupra sistemului imunitar. Dar un sistem imunitar sanatos are nevoie si de #destresare, de relaxare. Continuă să citești Cum ne antrenam sistemul imunitar?

Stresul îngrașă?

Pe unii dintre noi, da. Stresul cronic este unul dintre factorii legați de stilul de viață care contribuie la creșterea riscului de obezitate. Doar stresul cronic are acest efect. Stresul acut este un mare consumator de energie și mobilizează energia din depozite pentru a o folosi în reacția organismului la factorul stresor din mediu. Stresul cronic stimulează aportul caloric și redistribuția depozitelor de grăsime spre zona abdominală. Continuă să citești Stresul îngrașă?