Cat de bine este sa mancam multe proteine?

Nu avem nevoie de acest extra de proteine în alimentația noastră. Putem să renunțăm de tot la carne și ne-ar fi suficiente proteinele din lactate, ouă și pește. Chiar și veganii pot reuși să-și acopere aportul de proteine prin combinarea corecta a unor alimente, spre exemplu: cereale cu leguminoase. Continuă să citești Cat de bine este sa mancam multe proteine?

Nutritie in forma pura

Cuvantul inainte scris de domnul Prof. dr. Vlad Denis Constantin descrie foarte bine aceasta noua carte de nutritie pe care am publicat-o impreuna cu un colectiv de medici cu mare experienta. Va invit sa il cititi, iar cartea o puteti comanda aici: Varianta color: https://librarie.umftgm.ro/ghid-de-nutritie-868 Varianta alb-negru: https://librarie.umftgm.ro/ghid-de-nutritie „Volumul de nutriție, conceput și structurat în doua părți importante – nutriția de bază și nutriția în patologie – reprezintă o adiție valoroasă în peisajul publicistic contemporan, în care cărțile dedicate dietelor, regimurilor și alimentației par să fie din ce în ce mai numeroase de la an la an. Prin ce se … Continuă să citești Nutritie in forma pura

No magic…no pain! (Recomandari simple pentru o alimentatie sanatoasa)

Alimentatia sanatoasa nu este asa mare filozofie pentru oamenii sanatosi. Din pacate, sunt atatea informatii despre ce inseamna o alimentatie sanatoasa, incat toti suntem speriati si avem impresia ca orice mancam ne face rau si ca nu e sanatos si atunci, o lasam balta si mergem pe principiul: daca nu sunt sigur nici de salata si fructe ca sunt sanatoase, atunci de ce sa ma chinui, mai bine mananc tot ce imi place si poftesc…oricum nu e nimic sanatos! Continuă să citești No magic…no pain! (Recomandari simple pentru o alimentatie sanatoasa)

Rolul proteinelor in organism

Fiecare celula din corpul uman contine proteine. Proteinele intra in structura tuturor tesuturilor corpului: piele, unghii, par, oase, muschi, ligamente. De asemenea, proteinele sunt componente ale fluidelor organismului, cu exceptia bilei si urinei. Prezenta proteinelor in urina (proteinuria) indica o stare patologica (de ex. insuficienta renala). Continuă să citești Rolul proteinelor in organism

Proteinele- caramizile organismului

Pana nu demult, proteinelor nu li s-a acordat prea multa atentie, au fost ca ” un copil tacut intr-o clasa de galagiosi”. Proteinele se afla de multe ori in umbra glucidelor, lipidelor si vitaminelor, atat de mult mediatizate. Acest lucru s-a schimbat destul de mult in ultimul timp, mai ales in randul sportivilor si nu numai. Continuă să citești Proteinele- caramizile organismului